тот термостат, который стоял, я думаю вообще защитный и должен отрабатывать если электроника не отработала. по и дее она без него работать должна правильно, только защиты не будет.
Я вообще то не холодильщик, но постоянно с ними сталкиваюсь. Даже в соседнем цехе ребята работают. Мне кажется это дурная затея. Конечно, можно продувать месяцами, как предлагает Masterfrost, возможно это и сработает, но я привык давать 6 месяцев гарантии на свои услуги и за такое точно бы не взялся... Да там полная система гари и лака. Конечно если есть желание и куча времени, то можно все вычищать, что не уменьшает вопросов к гарантии. Всегда отказываюсь от таких ремонтов и другим советую.