Без оборудование при такой проблеме нечего делать, вызывайте мастера, и ваши продукты будут хорошо покрыты ледяной коркой и сверху и снизу, а если мастер попался молодцом, то вполне возможно и по краям.
Хотя можно ещё купить оборудование себе, но это совсем дорого будет, легче пойти новый холодилник купить. Но это уже совсем другая история.
Вскрывай апендикс. По количеству фреона определи утечка или засор. А может и мотор-коипрессор слабо качает.
А как и чем и куда он будет -то ловить фреон ???? Чтобы определить его количество ??? - @Valeru22 июля 2017
Опытный холодильщик, взглянув на дозу заправки и подождав несколько минут после выключения холодильника - время выравнивания давления по контурам чрез капилярку и оценив степень заморозки морозильной камеры сразу определит есть утечка или её нет. - @Vik55522 июля 2017